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Nom Daniel
Fonction Bartender
Spécialité Champagne cocktails
Langues Français, anglais, chinois
Daniel intergre le monde du bartending à Londres en 1995, où il se spécialise rapidement dans les cocktails haut de gamme. Il découvre à cette occasion l'art raffiné et exigeant de la mixologie -- ses réalisations n'en seront que plus parfaites.
Il part ensuite relever plusieurs défis à Cape Town (Afrique du Sud) ainsi qu'à New York. Là, il met ses connaissances à profit dans des bars de grande renommée et d'une qualité de service toujours haut de gamme.
Son expérience la plus exotique s'en suit, puisqu'il prend la responsabilié du "beverage department" à bord de prestigieux paquebots de croisière : le M/S Mistral, le M/S Ecstasy, le M/S Facsination et le M/V Seaboun Legend sont ainsi son "terrain de jeu" durant 2 ans.
Il est de retour parmi nous en France et saura vous impressionner par ses qualités de services et ses connaissances -- alors avis aux amateurs de Champagne Cocktails et aux spécialistes de mixologie !
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